Một món ăn không chỉ ngon mà còn dễ làm, nhanh gọn, là lựa chọn của nhiều bạn khi bận rộn và quỹ thời gian quá ít ỏi. Vì vậy, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn đáp ứng đủ những yêu cầu đó: “ sườn bò xào chua ngọt “.
Sườn bò xào chua ngọt

Một món ăn không chỉ ngon mà còn dễ làm, nhanh gọn, là lựa chọn của nhiều bạn khi bận rộn và quỹ thời gian quá ít ỏi. Vì vậy, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn đáp ứng đủ những yêu cầu đó: “sườn bò xào chua ngọt“.

 

suon-bo-xao-chua-ngot-1

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr sườn bò.

- 3 quả ớt chuông mỗi loại xanh, đỏ, vàng

- 1 củ hành tây

- 2 cọng hành lá

- 1 quả dứa nhỏ (200g)

- 1 muỗng canh nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng cafe bột bắp

- ¼ (một phần tư) thìa cafe tiêu

- 2 muỗng canh tương cà

- ¼ (một phần tư) thìa cafe muối

- ¼ (một phần tư) thìa cafe đường

- 100ml nước.

Cách chế biến:

- Cắt ớt chuông và hành tây thành miếng nhỏ

- Sườn bò rửa thật sạch, để ráo rồi dần nhẹ cho mềm.

- Hành lá rửa sach, cắt khúc 2cm

suon-bo-xao-chua-ngot-2

- Cho thịt bò + nước mắm + dầu mè + hạt tiêu + bột bắp vào tô, trộn thật đều, ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu chiên rồi cho thịt bò vào chiên lửa lớn đến khi vàng các cạnh, khoảng 2 phút thì trút ra đĩa.

- Cho thêm chút dầu vào chảo, cho ớt chuông và hành tây vào xào khoảng 3 phút rồi bỏ ra

suon-bo-xao-chua-ngot-3

- Cho tương cà + muối + đường +  100ml nước vào chảo, đảo đều rồi cho sườn bò, hành tây, ớt chuông, hành lá vào, đảo đều cho gia vị thấm vào sườn thì tắt lửa.

suon-bo-xao-chua-ngot-4

- Bày sườn bò ra đĩa, có thể trang trí với rau thơm, dùng khi còn nóng nhé.

suon-bo-xao-chua-ngot-1

Món sườn bò xào chua ngọt ăn kèm với cơm nóng tuyệt ngon, các bạn cũng có thể dùng món này trong các bữa tiệc mini nhé. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt bò

Bánh BAO cach nau cà ri gà dui ga Sửa tử gỏi miến muffin bi do muối cach lam ga sot chanh đá viên cafe Thịt heo mùa hè cong thuc cu kieu Món ngon cuối tuần banh brownies nhan dua ngon làm bánh brownies làm brownies ngon hoa quẠgà kho coca Thit ba chỉ xí muội chao mon mì ý sốt Design mon xao ngon sa lát ớt chuông buổi món trứng ãƒæ hen Đầu năm khai lò với bánh tart trứng an choi Canh ga cach nau canh chua cach lam oi xi muoi oi xi muoi bột rán banh da cuon tom xao kim chi teriyaki sinh to xi muoi 鑶煎卜绌 S宀 cá ngừ mon ngon voi xi muoi sườn thăn Món kho ga sot xi muoi ngon Áp chảo cách làm chả lụa heo ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Bánh trôi tàu kem trÃƒÆ thuc don mon ngon com ga goi la sen xoai lac nước quất ổi xí muội xí muội ổi xí mụi tắc làm ổi xí muội rau muống xào chao rau củ xiên que món chay cách làm nước quất bun luoi heo papparoti xiên món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay viet nam banh mi nuong ca kho tộ xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế tươi ngon xoài xanh lắc bún gà Khánh kho ga Dụng cụ Dưỡng cách làm bánh bột lọc Cún Khang Tự pha chế quất xí muội xi muoi cam thao cach lam xi muoi tom sot ot mang vit cách làm xoài dầm chua ngọt sua lac xi muoi sua lac xi muoi thom chien ca món tết trung quốc tôm tươi sốt ớt ca ngu va sup cu san xoai dam muoi ot nộm rau muống Tam Dương cach lam xoai dam xoa i dâ m ca ch la m xoa i dâ m bánh bao hấp cach lam xoai dam chua ngot ГЃ Banh danh những món canh ngon Mục Mu tat Sua chua xoa văn phòng món bánh chuối Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn cá chiên làm sốt bechamel bằng lò viba xà lách cá khô bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và mật ong sườn heo nấu nấm bo pía bà nh quy chao tom ngon gỏi diếp cá Ốc Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí canh rau dền xào sườn non thịt heo kho trứng salad tron